BOLU KETAN HITAM


BAHAN :

· 8 butir telur ayam

· ½ kg gula pasir

· 1sdt TBM

· 200ml minyak sayur

· ½ kg tepung ketan hitam

· 1 ons terigu serbaguna

· 2bungkus vanili

· 4sdm susu bubuk



CARA MEMBUAT :

· Kocok gula pasir, telur, vanili, dan TBM hingga halus dan mengembang 15 menit.

· Setelah adonan mengembang masukkan minyak lalu campurkan tepung ketan hitam, terigu, dan susu lalu aduk hingga rata.setelah adonan rata masukkan kedalam backingpan yang telah diolesi margarine.

· Panggang dengan api sedang hingga bolu matang, dan siap disajikan.